Pour fondre de plaisir…

Il fait chaud, il fait beau… besoin d’une pause fraicheur ? (ah les bonnes excuses…)

Il y a de ces secrets qu’on voudrait garder pour soit… mais qu’on se doit de partager parce que c’est bon pour le moral. Artisan B.Glacier... La seule et unique place pour déguster sorbets et crèmes glacées à tomber par terre.

Testés et approuvés par moi même, ma petite meunière, amis et un nombre incalculable de mes hôtes qui suivent mes conseils avisés et reviennent enchantés, chaque parfum est un peu de paradis dans ce monde de m…., pardon de brutes.

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C’est un salon de thé discret, situé dans une petite rue qui ne paye pas de mine, à quelques mètres des Arcades de la Rue Royale,
mais je vais m’en tenir à ce que je préfère, les glaces maison.

 

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En pot ou cornet (gaufrette artisanale évidemment).

 

Mes parfums fétiches ? « Toscane » (groseille-citron-basilic), « Mojito » (Son nom l’indique), « Poivron-framboise », « Mangue-curry »… et j’en passe.

Perso je m’éclipse et déguste mon petit pot rien qu’à moi dans le petit jardin d’à-côté…

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Dans ma grande mansuétude, je vous donne l’adresse… On dit merci qui ?

Artisan B . Glacier, 8bis rue des Albanais, 45000 Orléans. 0238538888

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Toquée des « Toqués »…

Comme toujours jamais loin de l’eau, sortir d’Orléans apporte de belle surprise. Mon chouchou est définitivement ce petit restaurant, « Les Toqués » situé en bord de canal de la Loire. C’est comme un petit monde, où il fait bon s’arrêter et déguster la délicieuse cuisine de Fred.

C‘est frais, c’est simple et gourmand.

 

 

En terrasse aux beaux jours, deco feutrée et tendance à l’intérieur… C’est à taille humaine et ça fait du bien.

 

Musique lounge et jazzy pour se mettre en appétit…

 

 

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Et dans l’assiette ? Des couleurs, des saveurs.

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Petite entrée sympathique, Fraicheur de crabe, avocat et tomate…

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Belle assiette de thon, cuisson parfaite…

 

 

 

 

 

 

 

 

Veau, ses petites girolles et sa purée maison…

 

 

 

 

 

 

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On évite de baver sur le clavier… attention, lécher l’écran ne sert à rien… ça craque, c’est frais et c’est tout doux pour ce dessert fraises-rhubarbe…

Et évidemment, il y a toujours le bon vin qui va bien…

Lorsque la carte d’automne sort, promis je fais un effort surhumain, je me sacrifie pour aller la gouter..

Bon, allez je suis sympa, je vous donne l’adresse :

Les Toqués : 71, chemin du Halage | 45800 | Saint Jean de Braye

Pour vous régaler le chef a besoin d’une pause, c’est fermé le dimanche et le lundi.

Téléphone : 02 38 86 50 20

Petite mise en garde, comme tout resto sympa, c’est très demandé… Alors réservez, ce sera plus sûr…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Délices au « Pavillon Bleu »…

Et au milieu coule une rivière…

Il est de ces endroits que je conseille à chaque fois, pour affaire, entre amis mais aussi tellement bucolique pour petits couples en recherche de romantisme. Quand on veut déjeuner ou dîner du bon avec La Vue qui va bien, cette adresse est toute indiquée.

Et puis Moulin St Julien est à 900m alors on peut boire un peu de vin et faire la route à pieds !

Ancienne guinguette de 1900, cet établissement garde son côté belle époque, thumb_IMG_4359_1024 4mais avec une déco moderne et douce mais originale (levez les yeux au plafond !!) et une cuisine inventive et jeune. De la gastronomie sans le « Je me la pète ».

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On aime sa petite friture de poisson, sa très belle carte des vins et les conseils de Bertrand le patron, le côté chic mais pas guindé, et surtout, la terrasse aux beaux jours avec une vue juste extraordinaire sur le Loiret.

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Allez, on réveille ses papilles…

 … et on jette un coup d’oeil à la carte !

Mise en bouche avec un Velouté de carottes et pourquoi ne pas continuer avec la petite friture…

.thumb_IMG_4066_1024 IMG_4070On craque pour les Ravioles de foie gras crème de moutarde à la pomme verte ou encore les Coquilles St Jacques poêlées et son velouté de capucines tubéreuses…

thumb_IMG_4074_1024 thumb_IMG_4075_1024On se laisse aller à la gourmandise avec ces Desserts sympathiques… Soufflé façon pain d’épices sorbet orange amère ou encore Douceur de Noisettes…

Bref, tout ça cuisiné avec amour… on se régale.

Le top ? Profiter des beaux jours pour manger sur la terrasse… Romantique à souhait.     Et faire un tour en bateau, lorsque cela est possible, la coupe de champagne à la main ! (profitez-en pour la demander en mariage… ou pas…)

Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi toute la journée. Les meilleurs doivent se reposer aussi !

A Olivet, 351 rue de la Reine Blanche. Sur les bords du Loiret. 02 38 66 14 30 (réservation conseillée).